Vähähiilihydraattinen ja luontaisesti gluteeniton perunakuitu on ketoleipurin paras jauho! Kukapa olisi uskonut, että karppaajien ja ketoilijoiden dissaama peruna voisi olla niin upea lisä leivontaan — nimittäin vähähiilihydraattisena kuituna, josta tärkkelys...