Erytritoli on kuin sokerin terveellisempi ja kevyempi kaksosveli. Tämä täysin kaloriton ja luontainen makeuttaja valmistetaan rypälesokerista luontaisen käymisprosessin avulla. Erytritolin glykeeminen indeksi on nolla (GI 0), eli siinä ei ole imeytyviä...