Saksanpähkinä on pieni proteiinipommi, joka sisältää myös tyydyttymättömiä rasvahappoja. Vaikka proteiinirakenne ei olekaan täydellinen, saksanpähkinät ovat ihan kivoja lisiä ruokavalioon.

Käytä saksanpähkinöitä ketojälkiruokiin, leipomuksiin, salaatteihin tai vaikkapa jogurtin joukkoon.

Ne sopivat myös pääruokien rapeaksi höysteeksi ja ne tuovat ruokiin myös veden kielelle nostattavan, aavistuksen suuta supistavan maun.

Rouhi saksanpähkinöitä ketogranolasi ja myslisi joukkoon tai käytä tuorepuuroihin.

Kun kylvetät saksanpähkinöitä yön yli ja idätät niitä päivän, pähkinöistä tulee lempeämpiä ja niiden kitkeryys ja antiravintoaineet vähenevät kummasti. Pähkinöistä tulee helpommin sulavia ja niiden ravintoaineet imeytyvät paremmin.

Säilytä pähkinäsi tiiviisti suljettuna kuivassa ja viileässä paikassa, jotta niiden herkät rasvat eivät härskiinny.

Foodinin saksanpähkinät eivät sisällä lisä- tai säilöntäaineita, joten voit nauttia niistä hyvällä omallatunnolla.

Ainesosat: luomusaksanpähkinä

Lisätiedot: Luomu, vegaaninen. Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, pistaasi-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä) mantelia, seesaminsiemeniä ja heraproteiinia (maidosta).
Säilytys: Säilytetään viileässä ja kuivassa valolta suojattuna.
Valmistaja: Foodin Oy
Alkuperämaa: Ukraina

Ravintoarvot per 100 g (Fineli):
Energiaa 2 780 kJ/664 kcal
Rasvaa 65,2 g
-josta tyydyttynyttä 6,1 g
Hiilihydraatteja 3,2 g
-josta sokereita 2,6 g
Proteiinia 15,2 g
Suolaa <0,1 g

Foodin — Saksanpähkinä, luomu, 120 g