Yrttipaja — Tilli 15 g

Tillin taikaa näppärästi purkista!

Ah, tilli! Tämä tummanvihreä ihme, joka tuo mukanaan tuulahduksen kesästä ja raikkaan tuoksun, joka herättää ruokahalun jo ensinuuskaisulla.

Mutta mitä tehdä, jos tuoretta tilliä ei ole saatavilla? Ei hätää, sillä kuivattu tilli on täällä pelastamassa päiväsi — ja makunystyräsi!

Ajattelepa, että olet juuri loihtinut ihanan aterian, ja sen höyryävä tuoksu täyttää keittiön. Mutta jotain puuttuu... Niin, tilli! Kaivat kaapista purkin kuivattua tilliä, ja heti kun avaat kannen, tunnet aromaattisen tuulahduksen. Tämä pieni yrtti muuttaa tavallisenkin aterian juhlaksi. Ripottele tilliä ruokiesi päälle ja katso, kuinka niiden maut heräävät eloon.

Kuivattu tilli on tietenkin kalan paras ystävä. Tilli ja kala ovat erottamaton parivaljakko, jotka tekevät yhdessä kulinaarisia mestariteoksia. Tillin hienovarainen mutta samalla voimakas maku korostaa kalan luonnollista makeutta ja tuo esiin sen parhaat puolet.

Tilli on yllättävän monikäyttöinen yrtti, joka sopii moneen muuhunkin ruokalajiin. Kokeile sitä esimerkiksi salaatinkastikkeissa, keitoissa tai vaikka munakkaissa. Tillin raikas maku tuo jokaiseen ruokalajiin ripauksen kesää ja tekee arjestakin juhlaa.

Joten seuraavan kerran, kun haluat tuoda ruokapöytääsi ripauksen kesän taikaa, muista kuivattu tilli. Se on kuin pieni purkki vihreää aurinkoa, joka tuo mukanaan makujen ilotulituksen ja tekee aterioistasi unohtumattomia.

Yrttipajan laadukkaat kotimaiset tuotteet tuovat luonnon aidot maut suoraan lautasellesi. Yrtit viljellään ilman torjunta-aineita ja kunnioittaen perinteitä. Yrttipajan yrteillä maustaminen on helppoa kuin heinänteko — paitsi paljon maukkaampaa!

Ainesosat: tilli (Anethum graveolens)

Lisätiedot: vegaaninen
Säilytys: Säilytetään viileässä ja kuivassa valolta suojattuna. 
Valmistaja: Yrttipaja
Alkuperämaa: Suomi