Foodin — Kaakaomassa, luomu, 200 g

Kaakaomassa on suklaaleipurin paras ystävä!

Tämä samettinen suklaaelämys on valmistettu Etelä-Amerikan auringon alla kasvaneista kaakaopavuista, ja se on niin monikäyttöinen, että suklaan ystävän on pakko ihastua siihen. Palasina, rouheena tai sulatettuna — kaakaomassa toimii jälkiruoissa, smoothieissa ja vaikka missä!

Raakasuklaan tekeminen on helppoa kuin heinänteko, sillä kaakaomassalla hoidat homman käden käänteessä. Ja kun olet kerran päässyt suklaan makuun, kokeile kaakaomassaa myös suolaisessa ruoanlaitossa; marinoinnissa ja mausteseoksissa kaakaomassa on aivan yhtä loistava kuin kaakaojauhekin.

Foodinin kaakaomassaan käytetyt kaakaopavut ovat peräisin Perun Amazonian sademetsistä, jossa pienet perheyhteisöt viljelevät kaakaopapuja vastuullisesti ja kestävän kehityksen mukaisesti. Foodinin kumppani paikan päällä varmistaa viljelijöiden oikeudenmukaisen kohtelun ja lasten koulunkäynnin.

Ja kun kaakaopavut ovat valmiita, ne käsitellään huolella kaakaomassaksi Jyväskylässä Foodinin omalla tehtaalla stone ground -kivimyllyllä.

Kaakaomassa on raakaa, luomua ja maidotonta. Se ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.

Tämä suklaaleipurin vakiovaruste on niin hyvä ja helppokäyttöinen, että sen kanssa ei tarvitse turhaan säätää, jotta saat herkullisen ja onnistuneen lopputuloksen.

Ainesosat: kaakaomassa

Lisätiedot: luomu, vegaaninen. Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, pistaasi-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä) mantelia, seesaminsiemeniä ja heraproteiinia (maidosta).
Säilytys: Säilytetään viileässä ja kuivassa valolta suojattuna. 
Valmistaja: Foodin
Alkuperämaa: Peru

Ravintoarvot per 100 g:
Energiaa 2 423 kJ/588 kcal
Rasvaa 51,6 g
 -josta tyydyttynyttä 32,3 g
Hiilihydraatteja 4,7 g
 -josta sokereita <0,1 g
Ravintokuitua 24,5 g
Proteiinia 14 g
Suolaa <0,1 g