Uutuustuote: ruohoruokitun naudan tali 200 g:n ja 500 g:n purkeissa
Julkaisin juuri kaksi uutta tuotetta, jotka varmasti kiinnostavat ketoilijoita ja karnivoreja:
- 200 g ruohoruokitun naudan tali
- 500 g ruohoruokitun naudan tali
Nämä talit olen tehnyt hämeenlinnalaisen Hirvilammen luomutilan rasvasta, josta syntyi upea tali!
Hirvilammen tilan omistaja otti minuun yhteyttä muutama viikko sitten, ja kysyi, tekisinkö talia hänen ruohoruokittujen nautojensa rasvasta. No ilman muuta suostuin tähän kunniatehtävään!
Talia on nyt siis myynnissä myös omassa verkkokaupassani, ja puolet erästä menee Hirvilammen oman tilan kauppaan.
Hirvilammen tilan Angus- ja Simmental-nautojen rasvasta Ellin kotoisassa keittiössä tehty tali on suussasulavaa ja vastustamatonta. Kun paistat ruokia pannulla ruohoruokitussa talissa, voit kuulla herkullisen rasvan tirinän ja aistia koko keittiön täyttyvän aromien sinfoniasta.
Korkealaatuinen tali tuo ruokiin syvyyttä ja rikkautta, ja saa jokaisen aterian huokumaan perinteitä ja makua. Grillaamiseen tali käy myös erinomaisesti: se saa lihan ruskistumaan komeasti ja luo grillattujen lihojen pinnalle sen täydellisen, kultaisen kuoren, joka saa veden herahtamaan kielelle.
Kunnioitetaan siis perinteitä ja heitetään modernit tehdastuotokset eli haitalliset kasviöljyt ja margariinit sinne, mihin aurinko ei paista. Ruohoruokittu tali on kuin elävää kultaa ja elämän eliksiiriä, jonka pitäisi kuulua jokapäiväiseen elämäämme siinä missä vesi ja hengittäminen.
Tätä talia on siis vain rajoitettu erikoiserä — seuraavaa erää saadaan odottaa pitkälle syksyyn.
Tilaa siis oma talisi ennen kuin varasto loppuu!
