Helppo ja maistuva hapankerma-sipulilihamureke

Name: Helppo ja maistuva hapankerma-sipulilihamureke
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g naudan jauhelihaa (17 % rasvaa); 1 purkki (120 g) täysrasvaista smetanaa; 1 pss (20 g) Ellin hapankerma-sipulidippimaustetta; 1 1/2 tl (tai maun mukaan) puhdistamatonta merisuolaa; silikoninen leipävuoka

huhtikuu 23, 2026
Kirjoittajan Elviira Krebber postaamat
0 kommenttia

Helppo ja maistuva hapankerma-sipulilihamureke

Arvostelut: 5.0 tähteä 1 käyttäjältä

Kategoria:

Pääruoat

Annokset:

Valmisteluaika:

5 minuuttia

Kypsennysaika:

45 minuuttia

Tekijä:

Elviira Krebber

Vink vink: Ellin luomut dippimausteet sopivat dippikastikkeen lisäksi myös käteviksi mausteiksi ruoanlaittoon. Tähän mehevään murekkeeseen sujautin pussillisen hapankerma-sipulidippimaustetta.

Jauhelihan ja dippimausteen lisäksi tarvitaan vain smetanaa ja suolaa. Kaikki vaivataan sekaisin ja paistetaan näppärästi silikonisessa leipävuoassa. Helppo ja täyttävä mureke sopii niin kiireiseen arkeen kuin rentoon viikonloppuun.

Psst. Jos et halua hulauttaa koko dippimaustepussia lihamurekkeeseen, puoli pussia (n. 1 rkl) antaa jo mukavaa makua.

Voit tarjoilla murekkeen ranskankerman tai smetanan kanssa. Siitä tulee mukavan raikas kastike murekkeelle. Käytä myös vuokaan jäävä liemi kastikkeena!

Image of Helppo ja maistuva hapankerma-sipulilihamureke

Ainekset:

700 g naudan jauhelihaa (17 % rasvaa)
1 purkki (120 g) täysrasvaista smetanaa
1 pss (20 g) Ellin hapankerma-sipulidippimaustetta
1 1/2 tl (tai maun mukaan) puhdistamatonta merisuolaa

Vuoka:

silikoninen leipävuoka

Katso ostoskori (0) Kassalle

Ohjeet:

Laita uuni kuumenemaan 175 °C:een.
Laita kaikki ainekset kulhoon. Vaivaa tasaiseksi taikinaksi muutaman minuutin ajan, kunnes ainekset ovat hyvin sekaisin.
Siirrä taikina silikoniseen leipävuokaan. Muotoile pitkulaiseksi pinnalta pyöreähköksi murekkeeksi.
Paista uunissa n. 45 minuuttia, tai kunnes mureke on kypsää ja siitä irtoava neste on kirkasta.
Poista mureke uunista. Anna vetäytyä n. 15 minuuttia.
Nosta mureke pois vuoasta ja tarjoile — lisukkeiden kanssa tai ilman.