Ketot kesäkurpitsabrowniet
- Kirjoittajan Elviira Krebber postaamat
- 2 kommenttia
Ketot kesäkurpitsabrowniet
Arvostelut: 5.0 tähteä 68 käyttäjältä
Kategoria:
Leivonta
Annokset:
16
Valmisteluaika:
10 minuuttia
Kypsennysaika:
25 minuuttia
Tekijä:
Elviira Krebber
Kyllä! Kesäkurpitsasta saa ihanaa mehevyyttä gluteenittomiin ja ketoihin browneihin! Kehittämäni Ketokamun Leivontamix antaa brownieihin herkullisen kakkumaisen rakenteen. Kesäkurpitsasta ja voista browniet saavat mehevyyttä.
Kruunaa browniet sulalla tummalla suklaalla. Tästä ei loppukesän ja alkusyksyn ketoherkku parane!
Ainekset:
-
3 dl (150 g) karkeaksi raastettua kesäkurpitsaa
-
2 luomumunaa
-
1/2 dl sulatettua luomuvoita
-
2 dl Ketokamun Leivontamixiä
-
1/2 dl raakakaakaojauhetta
-
1/2 dl (tai maun mukaan) Ellin keittiön Lumoa (luontaista makeutetta)
-
1 tl vaniljajauhetta
Ohjeet:
Laita uuni kuumenemaan 150 °C:een.
Laita kaikki ainekset kulhoon. Sekoita hyvin sekaisin sähkövatkaimella. Taikinaa ei tarvitse sen kummemmin vaivata, vain sekoittaa sekaisin.
Kaada seos 20×20 cm halkaisijaltaan olevaan voideltuun vuokaan. Tasoita pinta lastalla.
Paista n. 20—30 minuuttia tai kunnes paistos alkaa kohota keskeltä. Älä kuitenkaan paista liikaa, muuten brownieista tulee kuivia.
Poista uunista ja anna jäähtyä vuoassa huoneenlämpöiseksi.
Leikkaa palasiksi ja tarjoile. Voit halutessasi kuorruttaa browniet sulalla tummalla suklaalla.
Huomioita:
Huom! Muistathan käyttää Ketokamun Leivontamixistä tehtyihin leipomuksiin korkeintaan 150 °C:n paistolämpötilaa.
-
Postattu
browniet, gluteeniton leivonta, ketobrowniet, ketoleivonta, suklaa
2 kommenttia
- alkuruoka
- ananasstevia
- appelsiinistevia
- bagelit
- britakakku
- browniet
- chiavanukas
- clotted cream
- colastevia
- coleslaw
- dippi
- Ellin Premium-perunakuitu
- fathead
- fudge
- glögi
- gluteeniton leivonta
- itsenäisyyspäivä
- jääkahvi
- jäätee
- jauheliha
- joululaatikko
- joululimppu
- juoma
- juustokakku
- kääretorttu
- kakkupohja
- karamellistevia
- karnivori
- kastike
- keitto
- keksikakku
- keto-coleslaw
- keto-omenapiiras
- ketoaamiainen
- ketobagelit
- ketobrowniet
- ketodippi
- ketodonitsit
- ketoglögi
- ketohalva
- ketohillo
- ketohodarit
- ketojäätelö
- ketojälkiruoka
- ketojoulu
- ketojoululimppu
- ketojuhlat
- ketokahvi
- ketokakku
- ketokarkki
- ketokeksit
- ketokurpitsapiirakka
- ketolasagne
- ketoleipä
- ketoleivonta
- ketoletut
- ketolevite
- ketolisuke
- ketomajoneesi
- ketomukikakku
- ketomustikkapiirakka
- ketomysli
- ketopannukakut
- ketopasha
- ketopasteijat
- ketopiirakka
- ketopizza
- ketopizzapohja
- ketopulla
- ketopuuro
- ketorösti
- ketosalaatinkastike
- ketosämpylät
- ketot "Bountyt"
- ketotortilla
- ketotryffelit
- ketovohvelit
- kotitekoinen mascarpone
- kukkakaali-coleslaw
- kuppikakut
- kurkumalatte
- kurpitsapiirakkamauste
- kurpitsasose
- lakritsi
- lasagne
- lasten synttärit
- lihakiekko
- lihamureke
- lihapullat
- limettistevia
- limppari
- lisuke
- majoneesi
- maksapatee
- mangostevia
- mansikkastevia
- mätimousse
- minimuffinit
- minttu
- mokkapalat
- mozzarellataikina
- muffinit
- mukikakku
- munamuffinit
- mustikkapiirakka
- mutakakku
- nakkipiilot
- pääruoka
- pääsiäinen
- panna cotta
- pasteijat
- pikkusyötävä
- piparkakku
- pizzapohja
- possunaksut
- pumpkin spice latte
- quiche lorraine
- rahkapullat
- rasvakahvi
- rösti
- rullakebab
- sienipiirakka
- sisäelinjauhe
- sitruuna
- sokerijuurikaskuituhiutaleet
- sokeroimaton
- suklaa
- suklaadonitsit
- suklaakakku
- suklaakeksit
- suolainen piirakka
- täytekakku
- tortillalettu
- tyrni
- tyrnijuustokakku
- vadelmastevia
- vähäsokerinen
- vanilliinistevia
- vanukas
- vegaaninen
- veriletut
- viljaton puuro
- vohvelit
- voikahvi
- voileipäkakku
- wieninleike
@Anne Tenhunen: Pahoittelut myöhäisestä vastauksesta! Blogikommenttien kanssa on ollut häikkää. Toimisikohan Leivontamixin sijaan seuraava sekoitus: 1 dl mantelijauhoja, 1/2 dl Premium-perunakuitua, 1/2 tl psylliumia ja 1 tl leivinjauhetta.
Millä korvaan Leivontamixin ? Perunakuitu ? Määrä ?