Maukas lihamureke
- Kirjoittajan Elviira Krebber postaamat
- 0 kommenttia
Maukas lihamureke
Arvostelut: 4.8 tähteä 36 käyttäjältä
Kategoria:
Pääruoat
Annokset:
4
Valmisteluaika:
15 minuuttia
Kypsennysaika:
1 tunti
Tekijä:
Elviira Krebber
Maukas lihamureke syntyy kätevästi silikonisessa leipävuoassa. Valmis mureke on helppo nostaa vuoasta tarjoilulautaselle. Vuokaan jäävän nesteen voi tarjoilla murekkeen kera, tai keittää siitä kermassa kastikkeen, kts. vinkki reseptin alla.
Ainekset:
-
600 g luomunaudan (tai muun märehtijän) jauhelihaa
-
100 g vahvaa juustoraastetta
-
1 luomumuna
-
3 rkl luomutomaattipyrettä
-
2 rkl Ellin Premium-perunakuitua
-
1 tl Ellin luomusipulijauhetta
-
1 tl Yrttipajan lihamaustetta tai jauhelihamaustetta
-
1 tl (tai maun mukaan) puhdistamatonta merisuolaa
-
1 silikoninen leipävuoka
Vuoka:
Ohjeet:
Laita uuni kuumenemaan 175 °C:een.
Yhdistä kulhossa kaikki murekkeen ainekset. Vaivaa (hanska)käsin tasaiseksi taikinaksi muutaman minuutin ajan, kunnes taikina ei enää tartu käsiin.
Laita massa silikoniseen leipävuokaan. Muotoile pyöreähköksi murekkeeksi.
Paista n. 1 tunnin verran, kunnes mureke on kypsää ja siitä irtoava neste on kirkasta.
Poista uunista. Anna vetäytyä n. 15 minuuttia, kumoa vuoasta ja tarjoile.
Huomioita:
Vinkki: Käytä vuokaan kertynyt neste kermakastikkeen tekemiseen. Keitä nestettä ja 2 dl luomukuohukermaa pannulla, kunnes kastike on sakeaa. Mausta vielä haluamillasi mausteilla, mikäli tarvis. Tarjoile murekkeen kanssa.
-
Postattu
lihamureke, pääruoka
- aamiainen
- äitienpäivä
- alkuruoka
- appelsiinistevia
- avokadoöljy
- bagelit
- britakakku
- browniet
- chiasiemenet
- chiavanukas
- coleslaw
- dippi
- Ellin Premium-perunakuitu
- fathead
- fudge
- ghee
- glögi
- gluteeniton
- gluteeniton kakku
- gluteeniton leipä
- gluteeniton leivonta
- gluteeniton omenapiiras
- gluteeniton pizza
- gluteeniton taikina
- gluteenittomat keksit
- gluteenittomat sämpylät
- hasselpähkinä
- itsetehty
- jääkahvi
- jäätee
- jauheliha
- joululaatikko
- joululimppu
- juoma
- juustokakku
- kääretorttu
- kahvi
- kakkupohja
- kala
- karamellistevia
- karnivori
- kastike
- keitto
- keksikakku
- kesäkurpitsa
- keto
- keto-coleslaw
- keto-omenapiiras
- ketoaamiainen
- ketobagelit
- ketobrowniet
- ketodippi
- ketodonitsit
- ketogeeninen
- ketoglögi
- ketohalva
- ketoherkku
- ketohillo
- ketohodarit
- ketojäätelö
- ketojälkiruoka
- ketojoulu
- ketojoululimppu
- ketojuhlat
- ketokahvi
- ketokakku
- ketokarkki
- ketokeksit
- ketokurpitsapiirakka
- ketoleipä
- ketoleivonta
- ketoletut
- ketolevite
- ketolisuke
- ketomukikakku
- ketomustikkapiirakka
- ketopannukakut
- ketopasha
- ketopiirakka
- ketopizza
- ketopizzapohja
- ketopulla
- ketopuuro
- ketorösti
- ketosämpylät
- ketotaikina
- kookosmanna
- kotitekoinen mascarpone
- kuiduton
- kukkakaali
- kukkakaali-coleslaw
- kuppikakut
- kurkumalatte
- kurpitsapiirakkamauste
- kurpitsasose
- lakritsi
- lasagne
- lasten synttärit
- leivonta
- lihakiekko
- lihamureke
- lihapullat
- limppari
- lisuke
- majoneesi
- makeuttamaton
- maksapatee
- mansikkastevia
- marja-aronia
- mauste
- maustevoi
- minimuffinit
- mokkapalat
- mozzarellataikina
- muffinit
- mukikakku
- munamuffinit
- mustikkapiirakka
- mutakakku
- nakkipiilot
- pääruoka
- pääsiäinen
- pähkinätön
- parsakaali
- pasteijat
- pekoni
- perunakuitu
- piparkakku
- pizza
- pizzapohja
- possunaksut
- pumpkin spice latte
- puolukka
- puuro
- quiche lorraine
- rahkapullat
- rasvakahvi
- rösti
- rullakebab
- salaatinkastike
- salaatti
- sienipiirakka
- sisäelinjauhe
- sitruuna
- sokeriton
- sokeroimaton
- suklaa
- suklaadonitsit
- suklaakakku
- suklaakeksit
- suolainen piirakka
- syntymäpäiväkakku
- tahini
- täytekakku
- tortillalettu
- tyrni
- tyrnijuustokakku
- vähäsokerinen
- vanukas
- vegaaninen
- veriletut
- vhh
- viljaton puuro
- vinegrette
- voi
- voikahvi
- voileipäkakku
- vuokaleipä
- wieninleike
- yrttipaja
- yrttivoi