Puolukkainen chiavanukas

syyskuu 12, 2023
Kirjoittajan Elviira Krebber postaamat
0 kommenttia

Puolukkainen chiavanukas

Arvostelut: 5.0 tähteä 71 käyttäjältä

Kategoria:

aamiaiset

Annokset:

Valmisteluaika:

6 tuntia

Tekijä:

Elviira Krebber

Chiavanukas on ketoilijoiden suosikki. Se on myös hyvin helppo tehdä — vaikka vanukkaan turpoaminen vaatii hieman aikaa. Siksi vanukas onkin parasta tehdä illalla valmiiksi jääkaappiin odottelemaan, joten aamulla tehtäväksi jää vain syöminen.

Tämä maukas chiavanukas saa lempeää kirpeyttä puolukoista. Maidottoman vanukkaan voi valmistaa kookosmaidosta tai -kermasta, muuten luomukuohukerma on oiva ja täyteläinen kumppani. Ripaus ceyloninkanelia tuo syksyisen, lämpimän maun joka viipyilee kielellä pitkään.

Ainekset:

1/2 dl tuoreita tai pakastettuja puolukoita
1 1/2 dl kookosmaitoa TAI 1 dl vettä + 1/2 dl luomukuohukermaa
2 rkl vaniljanmakuista heraproteiinia TAI vegeproteiinia
2 rkl chiasiemeniä
1/16 tl (tai maun mukaan) Ellin Premium-steviaa
1 tl luomuceyloninkanelia

Katso ostoskori (0) Kassalle

Ohjeet:

Survo puolukat haarukalla pienessä kulhossa tai laakealla lautasella.
Laita puolukkasurvos ja loput ainekset lasiin tai mukiin. Sekoita hyvin sekaisin.
Peitä lasi tai muki kelmulla. Laita yön yli (tai vähintään 6 tunniksi) jääkaappiin sakeutumaan.
Ota jääkaapista ja nautiskele ravitsevaksi aamiaiseksi.