Tortillalettu herkullisille suolaisille ja makeille tÀytteille syntyy kÀden kÀÀnteessÀ Ellin Premium-perunakuidusta!
Voit tehdÀ tortillaletun mikrossa tai paistinpannulla ja tÀyttÀÀ sen mielitÀytteillÀsi. Tortilla on myös helppo matkaevÀs, joka kulkee evÀsrasiassa töihin, kouluun, harrastuksiin ja muihin menoihin.
Laita kananmuna pikku kuppiin. Vatkaa haarukalla rakenne rikki.
Ripottele joukkoon perunakuitu ja leivinjauhe koko ajan rivakasti sekoittaen.
Sekoita vielÀ, kunnes taikina on tasaista.
Voitele n. 20 cm oleva mikronkestÀvÀ lautanen oliiviöljyllÀ.
Kaada taikina lautaselle ja kallistele lautasta, kunnes taikina on levinnyt sille tasaisesti.
Paista tortillalettua tÀydellÀ teholla (800 W) mikrossa ilman kupua n. 2 minuuttia, tai kunnes lettu on keskeltÀkin kypsÀ.
Poista vÀlittömÀsti lautaselta liu'uttamalla veistÀ tai juustohöylÀÀ lautasen ja tortillaletun vÀlissÀ.
Nauti suolaisten tai makeiden tÀytteiden kanssa.
Huomioita:
Vinkki: Jos paistat tortillaletun paistinpannulla, kÀytÀ kuivaa tai kevyesti voideltua pannua. Paista ensin kansi pÀÀllÀ toiselta puolelta, kunnes tortillan pÀÀllinen on hyytynyt. KÀÀnnÀ lettu ja paista vielÀ toiselta puolelta, kunnes sekin on aivan kypsÀ.
Vinkki II: Kuvan tortillassa on tÀytteenÀ tuorejuustoa, lÀmminsavulohta ja kevÀtsipulia
@tellu_vaan Hienoa, kun tykkÀsit! Tortilla tosiaan sopii myös makeiden tÀytteiden kanssa :)
TÀÀ oli ihan oikeesti helppo ja hyvÀ! Mahtava rakenne, kÀytin sitÀ myös makeaan tortillaan kermavaahdon ja sokruttoman hillon kanssa. Nami!