Tuoksuva gluteeniton ja keto oregano-rosmariinileipä

Name: Tuoksuva gluteeniton ja keto oregano-rosmariinileipä
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 20
Ingredients: 1 dl Ellin Premium-perunakuitua; 1/2 dl mantelijauhoja; 1 rkl psylliuminkuorijauhetta; 2 tl Ellin Premium-leivinjauhetta; 1 rkl kuivattua rosmariinia; 2 tl kuivattua oreganoa; 1/2 tl (tai maun mukaan) merisuolaa; 6 luomumunaa; 1/2 dl kiehuvaa vettä; 1 silikoninen leipävuoka

syyskuu 20, 2023
Kirjoittajan Elviira Krebber postaamat
1 kommentti

Tuoksuva gluteeniton ja keto oregano-rosmariinileipä

Arvostelut: 4.9 tähteä 100 käyttäjältä

Kategoria:

Leivonta

Annokset:

Valmisteluaika:

15 minuuttia

Kypsennysaika:

45 minuuttia

Tekijä:

Elviira Krebber

Tämä pehmeä ja mehevä vuokaleipä tuoksuu ihanalta ja maistuu herkulliselta! Gluteeniton ja keto leipä käy moneen ruokavalioon ja moneen menoon aina aamiaisleivästä lisukkeeksi ja evääksi.

Ellin Premium-perunakuitu takaa, että leivän rakenne on mehevä ja murea — muttei mureneva. Se antaa leivälle miellyttävän maun.

Image of Tuoksuva gluteeniton ja keto oregano-rosmariinileipä

Ainekset:

1 dl Ellin Premium-perunakuitua
1/2 dl mantelijauhoja
1 rkl psylliuminkuorijauhetta
2 tl Ellin Premium-leivinjauhetta
1 rkl kuivattua rosmariinia
2 tl kuivattua oreganoa
1/2 tl (tai maun mukaan) merisuolaa
6 luomumunaa
1/2 dl kiehuvaa vettä
1 silikoninen leipävuoka

Katso ostoskori (0) Kassalle

Ohjeet:

Laita uuni kuumenemaan 175 °C:een.
Sekoita pienessä kulhossa perunakuitu, mantelijauhot, psyllium, leivinjauhe, rosmariini, oregano ja suola. Laita vähäksi aikaa sivuun.
Vatkaa munat kuohkeaksi, vaaleaksi vaahdoksi sähkövatkaimella.
Lisää kuiva-aineseos munavaahdon joukkoon koko ajan vatkaten ja sekoita lopuksi lastalla tasaiseksi.
Kaada joukkoon kiehuva vesi ja sekoita taikina tasaiseksi lastalla.
Kaada seos silikoniseen leipävuokaan.
Paista uunin alatasolla n. 45 minuuttia, tai kunnes leipä on tikulla kokeillen kypsä, eli tikkuun ei jää taikinaa kun tökkäät sen leivän keskelle.

Huomioita:

Vinkki: Käytä leivässä mieleisiäsi yrttejä. Yrttipajalta löytyy monia aromikkaita suomalaisia yrttejä.

Postattu

Ellin Premium-perunakuitu

gluteeniton leivonta

ketoleipä

ketoleivonta

Edellinen Seuraava

1 kommentti

Ihana leipä tuli ja tosi helppo tekoinenkin vielä! Pehmeä ja mehevä. Ja tuoksu oli niiiin taivaallinen!

- Hellamaakari lokakuu 22, 2023

Takaisin: Reseptit

Tuoksuva gluteeniton ja keto oregano-rosmariinileipä

Tuoksuva gluteeniton ja keto oregano-rosmariinileipä

Kategoria:

Annokset:

Valmisteluaika:

Kypsennysaika:

Tekijä:

Ainekset:

Ohjeet:

Huomioita:

1 kommentti

Jätä kommentti

OSTOSKORISI (0)

Kommentti verkkokaupalle

Lisää kuponki

Lisää lahjapaketointi tuotteille 5 €:n lisähintaan

Tuoksuva gluteeniton ja keto oregano-rosmariinileipä

Tuoksuva gluteeniton ja keto oregano-rosmariinileipä

Kategoria:

Annokset:

Valmisteluaika:

Kypsennysaika:

Tekijä:

Ainekset:

Ohjeet:

Huomioita:

1 kommentti

Jätä kommentti

Kommentti verkkokaupalle

Lisää kuponki

Lisää lahjapaketointi tuotteille 5 €:n lisähintaan

Tilaa uutiskirjeeni