Unelmanpehmeä suklaakakku
- Kirjoittajan Elviira Krebber postaamat
- 2 kommenttia
Unelmanpehmeä suklaakakku
Arvostelut: 5.0 tähteä 37 käyttäjältä
Kategoria:
Leivonta
Annokset:
12
Valmisteluaika:
15 minuuttia
Kypsennysaika:
30 minuuttia
Tekijä:
Elviira Krebber
Höyhenenkevyt Ellin Premium-perunakuitu on paras jauho unelmanpehmeän kakun valmistamiseen. Tämä kuohkeaakin kuohkeampi suklaakakku on suussasulava ja mahtavan maukas.
Ainekset:
Ohjeet:
Laita uuni kuumenemaan 175 °C:een.
Sekoita kulhossa kuivat ainekset (eli perunakuitu, erytritoli, kaakaojauhe, leivinjauhe, psyllium ja vanilja) hyvin sekaisin.
Vatkaa munat kuohkeaksi, vaaleaksi vaahdoksi sähkövatkaimella.
Lisää kuiva-aineseos munavaahdon joukkoon koko ajan vatkaimen hitaimmalla nopeudella vatkaten. Sekoita taikina vielä hyvin lastalla sekaisin.
Kaada seos silikoniseen torvikakkuvuokaan tai pyöreään kakkuvuokaan.
Paista uunin alatasolla n. 30—40 minuuttia, tai kunnes kakku on tikulla kokeillen kypsää, ei tikkuun ei jää taikinaa.
Poista uunista, anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja kumoa vuoasta.
Voit kuorruttaa kakun vaikkapa ganachella tai vain sihdata tomumaista erytritolia tai Ketokamun tomumaista Makeuttajaa päälle
Huomioita:
Vinkki: Lisää kakkuun lämpimiä mausteita kuten ceyloninkanelia tai lakritsijauhetta.
-
Postattu
gluteeniton kakku, ketokakku
2 kommenttia
- aamiainen
- äitienpäivä
- alkuruoka
- appelsiinistevia
- avokadoöljy
- bagelit
- browniet
- chiasiemenet
- chiavanukas
- coleslaw
- Ellin Premium-perunakuitu
- fathead
- fudge
- ghee
- glögi
- gluteeniton
- gluteeniton kakku
- gluteeniton leipä
- gluteeniton leivonta
- gluteeniton omenapiiras
- gluteeniton pizza
- gluteeniton taikina
- gluteenittomat keksit
- gluteenittomat sämpylät
- hasselpähkinä
- itsetehty
- jauheliha
- joululaatikko
- joululimppu
- juoma
- juustokakku
- kääretorttu
- kahvi
- kakkupohja
- kala
- karnivori
- kastike
- keitto
- keksikakku
- kesäkurpitsa
- keto
- keto-coleslaw
- keto-omenapiiras
- ketoaamiainen
- ketobagelit
- ketobrowniet
- ketodippi
- ketodonitsit
- ketogeeninen
- ketoglögi
- ketohalva
- ketoherkku
- ketohillo
- ketohodarit
- ketojäätelö
- ketojälkiruoka
- ketojoulu
- ketojoululimppu
- ketojuhlat
- ketokahvi
- ketokakku
- ketokarkki
- ketokeksit
- ketokurpitsapiirakka
- ketoleipä
- ketoleivonta
- ketoletut
- ketolevite
- ketolisuke
- ketomukikakku
- ketomustikkapiirakka
- ketopasha
- ketopiirakka
- ketopizza
- ketopizzapohja
- ketopulla
- ketopuuro
- ketorösti
- ketosämpylät
- ketotaikina
- kookosmanna
- kukkakaali
- kukkakaali-coleslaw
- kurkumalatte
- kurpitsapiirakkamauste
- kurpitsasose
- lakritsi
- lasten synttärit
- leivonta
- lihamureke
- lihapullat
- limppari
- lisuke
- majoneesi
- makeuttamaton
- mansikkastevia
- marja-aronia
- mauste
- maustevoi
- minimuffinit
- mokkapalat
- mozzarellataikina
- muffinit
- mukikakku
- munamuffinit
- mustikkapiirakka
- nakkipiilot
- pääruoka
- pääsiäinen
- pähkinätön
- parsakaali
- pasteijat
- pekoni
- perunakuitu
- piparkakku
- pizza
- pizzapohja
- pumpkin spice latte
- puolukka
- puuro
- quiche lorraine
- rahkapullat
- rasvakahvi
- rösti
- salaatinkastike
- salaatti
- sienipiirakka
- sisäelinjauhe
- sitruuna
- sokeriton
- sokeroimaton
- suklaa
- suklaadonitsit
- suklaakakku
- suklaakeksit
- suolainen piirakka
- syntymäpäiväkakku
- tahini
- täytekakku
- tortillalettu
- tyrni
- tyrnijuustokakku
- vähäsokerinen
- veriletut
- vhh
- viljaton puuro
- vinegrette
- voi
- voikahvi
- voileipäkakku
- vuokaleipä
- yrttipaja
- yrttivoi
@Anne Tenhunen: Mulla on ollut Ikean silikoninen pyöreä kakkumuotti, läpimitaltaan n. 23 cm.
Kerroit tuolla, että olet käyttänyt tänä suklaakakkupohjana. Minkälaisessa vuuassa olet sen silloin paistanut ?