Feta-limettipippurikanaa uunissa
- Kirjoittajan Elviira Krebber postaamat
- 0 kommenttia
Feta-limettipippurikanaa uunissa
Arvostelut: 5.0 tähteä 1 käyttäjältä
Kategoria:
Pääruoat
Annokset:
1—4
Valmisteluaika:
10 minuuttia
Kypsennysaika:
45 minuuttia
Tekijä:
Elviira Krebber
Olen ihastunut limettipippuriin ja tähän mennessä olen käyttänyt sitä lähinnä ranskankermapohjaisessa dipissä possunaksujen dippailuun. Päätin kokeilla, miten limettipippuri toimii ruoanlaitossa.
Julkaisin jonkin aikaa sitten englanninkielisessä blogissani uunissa paistetun feta-kanapaistoksen reseptin: https://www.lowcarbsosimple.com/keto-chicken-and-feta-stew/. Sain idean kokeilla samantyyppistä reseptiä, jossa korvaisin sitruunamehun ja valkopippurin omalla limettipippurillani. Reseptihän toimi erityisen hyvin!
Kanan paistileikkeet ovat mureita ja maukkaita, joten niitä käytin pohjana. Fetasta ja limettipippurista tulee aavistus hapanta makua — muttei kuitenkaan liian ärjyn hapanta, vaan juuri sopivasti veden kielelle nostattavaa hapokkuutta.
Tämä resepti on todella helppo ja se valmistuu näppärästi vaikka keskellä kiireistä viikkoa. Toisaalta se sopii myös helpoksi ja herkulliseksi viikonlopun lounaaksi tai päivälliseksi.
Ainekset:
-
600 g kanan paistileikkeitä
-
200 g (luomu)fetaa
-
1 tl Ellin limettipippuria
-
1 tl (tai maun mukaan) puhdistamatonta merisuolaa
Ohjeet:
Laita uuni kuumenemaan 175 °C:een.
Laita kanan paistileikkeet pienehköön, n. 1—1,5 litran vetoiseen uunivuokaan.
Ripottele päälle limettipippuri ja suola. Sekoittele ja hiero hyvin, jotta kana on kauttaaltaan mausteiden ja suolan peitossa.
Murustele feta tasaisesti kanan päälle.
Peitä vuoka alumiinifoliolla tai kannella ja paista uunissa 30 minuutin ajan.
Poista folio/kansi, ja paista vielä 15—20 minuuttia, tai kunnes kanasta irtoava neste on kirkasta.
Tarjoile sellaisenaan tai sopivan ketolisukkeen tai salaatin kanssa.
Huomioita:
Vinkki: Korvaa limettipippuri Ellin sitruunapippurilla — sekin sopii tähän reseptiin erinomaisesti!
-
Postattu
limettipippuri, pääruoka
- alkuruoka
- ananasstevia
- appelsiinistevia
- bagelit
- britakakku
- browniet
- chiavanukas
- clotted cream
- colastevia
- coleslaw
- dippi
- Ellin Premium-perunakuitu
- fathead
- fudge
- glögi
- gluteeniton leivonta
- itsenäisyyspäivä
- jääkahvi
- jäätee
- jauheliha
- joululaatikko
- joululimppu
- juoma
- juustokakku
- kääretorttu
- kakkupohja
- karamellistevia
- karnivori
- kastike
- keitto
- keksikakku
- keto-coleslaw
- keto-omenapiiras
- ketoaamiainen
- ketobagelit
- ketobrowniet
- ketodippi
- ketodonitsit
- ketoglögi
- ketohalva
- ketohillo
- ketohodarit
- ketojäätelö
- ketojälkiruoka
- ketojoulu
- ketojoululimppu
- ketojuhlat
- ketokahvi
- ketokakku
- ketokarkki
- ketokeksit
- ketokurpitsapiirakka
- ketolasagne
- ketoleipä
- ketoleivonta
- ketoletut
- ketolevite
- ketolisuke
- ketomajoneesi
- ketomukikakku
- ketomustikkapiirakka
- ketomysli
- ketopannukakut
- ketopasha
- ketopasteijat
- ketopiirakka
- ketopizza
- ketopizzapohja
- ketopulla
- ketopuuro
- ketorösti
- ketosalaatinkastike
- ketosämpylät
- ketot "Bountyt"
- ketotortilla
- ketotryffelit
- ketovohvelit
- kotitekoinen mascarpone
- kukkakaali-coleslaw
- kuppikakut
- kurkumalatte
- kurpitsapiirakkamauste
- kurpitsasose
- lakritsi
- lasagne
- lasten synttärit
- lihakiekko
- lihamureke
- lihapullat
- limettipippuri
- limettistevia
- limppari
- lisuke
- majoneesi
- maksapatee
- mangostevia
- mansikkastevia
- mätimousse
- minimuffinit
- minttu
- mokkapalat
- mozzarellataikina
- muffinit
- mukikakku
- munamuffinit
- mustikkapiirakka
- mutakakku
- nakkipiilot
- pääruoka
- pääsiäinen
- panna cotta
- pasteijat
- pikkusyötävä
- piparkakku
- pizzapohja
- possunaksut
- pumpkin spice latte
- quiche lorraine
- rahkapullat
- rasvakahvi
- rösti
- rullakebab
- sienipiirakka
- sisäelinjauhe
- sitruuna
- sokerijuurikaskuituhiutaleet
- sokeroimaton
- suklaa
- suklaadonitsit
- suklaakakku
- suklaakeksit
- suolainen piirakka
- täytekakku
- tortillalettu
- tyrni
- tyrnijuustokakku
- vadelmastevia
- vähäsokerinen
- vanilliinistevia
- vanukas
- vegaaninen
- veriletut
- viljaton puuro
- vohvelit
- voikahvi
- voileipäkakku
- wieninleike