Kermainen jauhelihalaatikko
- Kirjoittajan Elviira Krebber postaamat
- 0 kommenttia
Kermainen jauhelihalaatikko
Arvostelut: 4.8 tÀhteÀ 15 kÀyttÀjÀltÀ
Kategoria:
PÀÀruoat
Annokset:
2â4
Valmisteluaika:
15 minuuttia
Kypsennysaika:
45 minuuttia
TekijÀ:
Elviira Krebber
Simppeli, tuhti ja yksinkertaisesti kielenvievÀ jauhelihalaatikko valmistuu vaikka lumitöitÀ tehdessÀ. SekÀ viikonloppuun ettÀ arkeen sopiva lihaisa ja kermainen laatikko on tÀyttÀvÀ lohturuoka, joka maistuu niin lapsille kuin aikuisille.
Jos kasvikset kuuluvat ruokavalioosi, laatikkoon voi upottaa vaikkapa esikeitettyjÀ kukkakaalin tai parsakaalin nuppuja.
Jauhelihan tai kerma-munaseoksen voi maustaa maun mukaan vaikkapa yrteillÀ tai Ellin yleismausteella. Ellin sitruuna- tai limettipippuri tuo mukavaa pirteyttÀ tuhtiin laatikkoon. Myös perusmausteet, kuten sipulijauhe, valkosipulijauhe tai pippuri (musta tai valko) tuovat mukavaa lisÀmakua. Itse en kÀytÀ mausteena kuin suolaa, joten siksi reseptistÀ löytyy vain se.
Laatikon pÀÀlle voi vielÀ ennen paistoa ripotella aimo kerroksen juustoraastetta, mutta koska oma vatsani ei tykkÀÀ juustosta (muuta kuin homejuustosta), jÀtin sen pois.
Ainekset:
-
700 g naudanjauhelihaa (17 % rasvaa)
-
6 luomumunaa
-
4 dl luomukuohukermaa
-
1 tl (tai maun mukaan) puhdistamatonta merisuolaa
-
voita tai talia jauhelihan paistamiseeen
Ohjeet:
Laita uuni kuumenemaan 175 °C:een.
Paista jauheliha pannulla murumaiseksi joko voissa tai talissa.
SiirrÀ jauheliha uunivuokaan.
Vispaa kulhossa kananmunat, kerma ja suola kevyesti sekaisin. Kaada vuokaan tasaisesti jauhelihan pÀÀlle.
Paista laatikkoa uunissa n. 45 minuuttia, tai kunnes se on kokonaan hyytynyt.
Poista uunista, anna vetÀytyÀ 10 minuuttia ja tarjoile.
-
Postattu
karnivori, pÀÀruoka
- alkuruoka
- ananasstevia
- appelsiinistevia
- bagelit
- britakakku
- browniet
- chiavanukas
- clotted cream
- colastevia
- coleslaw
- dippi
- Ellin Premium-perunakuitu
- fathead
- fudge
- glögi
- gluteeniton leivonta
- itsenÀisyyspÀivÀ
- jÀÀkahvi
- jÀÀtee
- jauheliha
- joululaatikko
- joululimppu
- juoma
- juustokakku
- kÀÀretorttu
- kakkupohja
- karamellistevia
- karnivori
- kastike
- keitto
- keksikakku
- keto-coleslaw
- keto-omenapiiras
- ketoaamiainen
- ketobagelit
- ketobrowniet
- ketodippi
- ketodonitsit
- ketogeeninen
- ketoglögi
- ketohalva
- ketohillo
- ketohodarit
- ketojÀÀtelö
- ketojÀlkiruoka
- ketojoulu
- ketojoululimppu
- ketojuhlat
- ketokaakao
- ketokahvi
- ketokakku
- ketokarkki
- ketokeksit
- ketokurpitsapiirakka
- ketolasagne
- ketoleipÀ
- ketoleivonta
- ketoletut
- ketolevite
- ketolisuke
- ketomajoneesi
- ketomukikakku
- ketomustikkapiirakka
- ketomysli
- ketopannukakut
- ketopasha
- ketopasteijat
- ketopiirakka
- ketopizza
- ketopizzapohja
- ketopulla
- ketopuuro
- ketorösti
- ketosalaatinkastike
- ketosÀmpylÀt
- ketot "Bountyt"
- ketotiramisu
- ketotortilla
- ketotryffelit
- ketovohvelit
- kotitekoinen mascarpone
- kukkakaali-coleslaw
- kuppikakut
- kurkumalatte
- kurpitsapiirakkamauste
- kurpitsasose
- lakritsi
- lasagne
- lasten synttÀrit
- LeivixÂź
- lihakiekko
- lihamureke
- lihapullat
- limettipippuri
- limettistevia
- limppari
- lisuke
- majoneesi
- maksapatee
- mangostevia
- mansikkastevia
- mÀtimousse
- minimuffinit
- minttu
- mokkapalat
- mozzarellataikina
- muffinit
- mukikakku
- munamuffinit
- mustikkapiirakka
- mutakakku
- nakkipiilot
- pÀÀruoka
- pÀÀsiÀinen
- panna cotta
- pasteijat
- pikkusyötÀvÀ
- piparkakku
- piparminttu
- pizzapohja
- possunaksut
- pumpkin spice latte
- quiche lorraine
- rahkapullat
- rasvakahvi
- rösti
- rullakebab
- sienipiirakka
- sisÀelinjauhe
- sitruuna
- sokerijuurikaskuituhiutaleet
- sokeroimaton
- suklaa
- suklaadonitsit
- suklaakakku
- suklaakeksit
- suolainen piirakka
- tÀytekakku
- tortillalettu
- tyrni
- tyrnijuustokakku
- vadelmastevia
- vÀhÀsokerinen
- vanilliinistevia
- vanukas
- vegaaninen
- veriletut
- viljaton puuro
- vohvelit
- voikahvi
- voileipÀkakku
- wieninleike