Keto ja gluteeniton omenamurupiiras

Name: Keto ja gluteeniton omenamurupiiras
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 100 g luomuvoita; 3 dl (110 g) Ellin keittiön Leivixiä®; 1/2 dl (tai maun mukaan) Ellin keittiön Lumoa (luontaista makeutetta); 1 rkl ceyloninkanelia; 1 tl vaniljajauhetta; 1/2 dl luomukuohukermaa tai kookoskermaa; 1 luomumuna; n. 500 g mahdollisimman happamia omenoita; 1—2 rkl Ellin keittiön Lumoa (luontaista makeutetta); 1 rkl ceyloninkanelia

syyskuu 08, 2023
Kirjoittajan Elviira Krebber postaamat
2 kommenttia

Keto ja gluteeniton omenamurupiiras

Arvostelut: 5.0 tähteä 75 käyttäjältä

Kategoria:

Leivonta

Annokset:

Valmisteluaika:

20 minuuttia

Kypsennysaika:

40 minuuttia

Tekijä:

Elviira Krebber

Syksyn helpoin, ihanin ja hyväätekevin omenapiiras tehdään kotipihan happamista omenoista ja Ellin keittiön Leivixistä®.

Pohjataikina valmistuu näppärästi yhdessä kattilassa, eikä erityisvempeleitä kuten sähkövatkainta tarvita. Lusikka riittää taikinan sekoittamiseen.

Kanelia ei tästä piiraasta puutu: taikinaan lisätään kokonainen ruokalusikallinen ceyloninkanelia. Päälle tulevat omenakuutiot saavat myös ceyloninkanelista ja Ellin keittiön Lumosta tehdyn kylvyn.

Loppu taikina tulee nokareina piiraan päälle. Taikina paistuu uunissa herkulliseksi muruksi.

Tarjoile piiras kernaasti kermavaahdon, ketovaniljakastikkeen tai ketovaniljajäätelön kera.

Image of Keto ja gluteeniton omenamurupiiras

Ainekset:

Pohja:

100 g luomuvoita
3 dl (110 g) Ellin keittiön Leivixiä®
1/2 dl (tai maun mukaan) Ellin keittiön Lumoa (luontaista makeutetta)
1 rkl ceyloninkanelia
1 tl vaniljajauhetta
1/2 dl luomukuohukermaa tai kookoskermaa
1 luomumuna

Päälle:

n. 500 g mahdollisimman happamia omenoita
1—2 rkl Ellin keittiön Lumoa (luontaista makeutetta)
1 rkl ceyloninkanelia

Katso ostoskori (0) Kassalle

Ohjeet:

Laita uuni kuumenemaan 150 °C:een.
Sulata voi miedolla lämmöllä kattilassa.
Lisää Leivix®, Lumo, ceyloninkaneli ja vaniljajauhe voisulan joukkoon. Sekoita lusikalla tasaiseksi.
Lisää joukkoon kerma ja muna. Sekoita jälleen tasaiseksi.
Ota seoksesta 1 dl sivuun. Se tulee piiraan päälle.
Levitä loppu taikina tasaiseksi kerrokseksi n. 23 cm halkaisijaltaan olevaan piirasvuokaan.
Kuori omenat, poista siemenkodat ja leikkaa hedelmäliha n. 1 cm kokoisiksi kuutioiksi.
Laita omenakuutiot kulhoon. Lisää joukkoon Lumo ja ceyloninkaneli. Sekoita hyvin sekaisin.
Lisää omenakuutioseos vuokaan tasaisesti taikinan päälle.
Lusikoi loppu taikina nokareina piiraan päälle.
Paista n. 40 minuuttia, tai kunnes omenat ovat pehmeitä ja taikina kypsää.
Poista uunista ja anna jäähtyä lämpimäksi tai haaleaksi. Tarjoile kermavaahdon, ketovaniljakastikkeen tai ketovaniljajäätelön kanssa.

Postattu

Edellinen Seuraava

2 kommenttia

@Elsa85 kiva kuulla, että maistui!

- Elli lokakuu 29, 2023
Tää oli niiiiiin hyvää!

- Elsa85 lokakuu 29, 2023

Takaisin: Reseptit

Keto ja gluteeniton omenamurupiiras

Keto ja gluteeniton omenamurupiiras

Kategoria:

Annokset:

Valmisteluaika:

Kypsennysaika:

Tekijä:

Ainekset:

Pohja:

Päälle:

Ohjeet:

2 kommenttia

Jätä kommentti

OSTOSKORISI (0)

Kommentti verkkokaupalle

Lisää kuponki

Lisää lahjapaketointi tuotteille 5 €:n lisähintaan

Keto ja gluteeniton omenamurupiiras

Keto ja gluteeniton omenamurupiiras

Kategoria:

Annokset:

Valmisteluaika:

Kypsennysaika:

Tekijä:

Ainekset:

Pohja:

Päälle:

Ohjeet:

2 kommenttia

Jätä kommentti

Kommentti verkkokaupalle

Lisää kuponki

Lisää lahjapaketointi tuotteille 5 €:n lisähintaan

Tilaa uutiskirjeeni