Keto ja gluteeniton omenamurupiiras
- Kirjoittajan Elviira Krebber postaamat
- 2 kommenttia

Keto ja gluteeniton omenamurupiiras
Arvostelut: 5.0 tÀhteÀ 85 kÀyttÀjÀltÀ
Kategoria:
Leivonta
Annokset:
8
Valmisteluaika:
20 minuuttia
Kypsennysaika:
40 minuuttia
TekijÀ:
Elviira Krebber
Syksyn helpoin, ihanin ja hyvÀÀtekevin omenapiiras tehdÀÀn kotipihan happamista omenoista ja Ellin keittiön LeivixistÀŸ.
Pohjataikina valmistuu nÀppÀrÀsti yhdessÀ kattilassa, eikÀ erityisvempeleitÀ kuten sÀhkövatkainta tarvita. Lusikka riittÀÀ taikinan sekoittamiseen.
Kanelia ei tÀstÀ piiraasta puutu: taikinaan lisÀtÀÀn kokonainen ruokalusikallinen ceyloninkanelia. PÀÀlle tulevat omenakuutiot saavat myös ceyloninkanelista ja Ellin keittiön Lumosta tehdyn kylvyn.
Loppu taikina tulee nokareina piiraan pÀÀlle. Taikina paistuu uunissa herkulliseksi muruksi.
Tarjoile piiras kernaasti kermavaahdon, ketovaniljakastikkeen tai ketovaniljajÀÀtelön kera.
Ainekset:
-
100 g luomuvoita
-
3 dl (110 g) Ellin keittiön LeivixiÀŸ
-
1/2 dl (tai maun mukaan) Ellin keittiön Lumoa (luontaista makeutetta)
-
1 rkl ceyloninkanelia
-
1 tl vaniljajauhetta
-
1/2 dl luomukuohukermaa tai kookoskermaa
-
1 luomumuna
-
n. 500 g mahdollisimman happamia omenoita
-
1â2 rkl Ellin keittiön Lumoa (luontaista makeutetta)
-
1 rkl ceyloninkanelia
Pohja:
PÀÀlle:
Ohjeet:
Laita uuni kuumenemaan 150 °C:een.
Sulata voi miedolla lÀmmöllÀ kattilassa.
LisÀÀ LeivixŸ, Lumo, ceyloninkaneli ja vaniljajauhe voisulan joukkoon. Sekoita lusikalla tasaiseksi.
LisÀÀ joukkoon kerma ja muna. Sekoita jÀlleen tasaiseksi.
Ota seoksesta 1 dl sivuun. Se tulee piiraan pÀÀlle.
LevitÀ loppu taikina tasaiseksi kerrokseksi n. 23 cm halkaisijaltaan olevaan piirasvuokaan.
Kuori omenat, poista siemenkodat ja leikkaa hedelmÀliha n. 1 cm kokoisiksi kuutioiksi.
Laita omenakuutiot kulhoon. LisÀÀ joukkoon Lumo ja ceyloninkaneli. Sekoita hyvin sekaisin.
LisÀÀ omenakuutioseos vuokaan tasaisesti taikinan pÀÀlle.
Lusikoi loppu taikina nokareina piiraan pÀÀlle.
Paista n. 40 minuuttia, tai kunnes omenat ovat pehmeitÀ ja taikina kypsÀÀ.
Poista uunista ja anna jÀÀhtyÀ lÀmpimÀksi tai haaleaksi. Tarjoile kermavaahdon, ketovaniljakastikkeen tai ketovaniljajÀÀtelön kanssa.
-
Postattu
gluteeniton leivonta, keto-omenapiiras, ketoleivonta, ketopiirakka, LeivixÂź
2 kommenttia
- alkuruoka
- ananasstevia
- appelsiinistevia
- bagelit
- britakakku
- browniet
- chiavanukas
- clotted cream
- colastevia
- coleslaw
- dippi
- Ellin Premium-perunakuitu
- fathead
- fudge
- glögi
- gluteeniton leivonta
- itsenÀisyyspÀivÀ
- jÀÀkahvi
- jÀÀtee
- jauheliha
- joululaatikko
- joululimppu
- juoma
- juustokakku
- kÀÀretorttu
- kakkupohja
- karamellistevia
- karnivori
- kastike
- keitto
- keksikakku
- keto-coleslaw
- keto-omenapiiras
- ketoaamiainen
- ketobagelit
- ketobrowniet
- ketodippi
- ketodonitsit
- ketogeeninen
- ketoglögi
- ketohalva
- ketohillo
- ketohodarit
- ketojÀÀtelö
- ketojÀlkiruoka
- ketojoulu
- ketojoululimppu
- ketojuhlat
- ketokaakao
- ketokahvi
- ketokakku
- ketokarkki
- ketokeksit
- ketokurpitsapiirakka
- ketolasagne
- ketoleipÀ
- ketoleivonta
- ketoletut
- ketolevite
- ketolisuke
- ketomajoneesi
- ketomukikakku
- ketomustikkapiirakka
- ketomysli
- ketopannukakut
- ketopasha
- ketopasteijat
- ketopiirakka
- ketopizza
- ketopizzapohja
- ketopulla
- ketopuuro
- ketorösti
- ketosalaatinkastike
- ketosÀmpylÀt
- ketot "Bountyt"
- ketotiramisu
- ketotortilla
- ketotryffelit
- ketovohvelit
- kotitekoinen mascarpone
- kukkakaali-coleslaw
- kuppikakut
- kurkumalatte
- kurpitsapiirakkamauste
- kurpitsasose
- lakritsi
- lasagne
- lasten synttÀrit
- LeivixÂź
- lihakiekko
- lihamureke
- lihapullat
- limettipippuri
- limettistevia
- limppari
- lisuke
- majoneesi
- maksapatee
- mangostevia
- mansikkastevia
- mÀtimousse
- minimuffinit
- minttu
- mokkapalat
- mozzarellataikina
- muffinit
- mukikakku
- munamuffinit
- mustikkapiirakka
- mutakakku
- nakkipiilot
- pÀÀruoka
- pÀÀsiÀinen
- panna cotta
- pasteijat
- pikkusyötÀvÀ
- piparkakku
- piparminttu
- pizzapohja
- possunaksut
- pumpkin spice latte
- quiche lorraine
- rahkapullat
- rasvakahvi
- rösti
- rullakebab
- sienipiirakka
- sisÀelinjauhe
- sitruuna
- sokerijuurikaskuituhiutaleet
- sokeroimaton
- suklaa
- suklaadonitsit
- suklaakakku
- suklaakeksit
- suolainen piirakka
- tÀytekakku
- tortillalettu
- tyrni
- tyrnijuustokakku
- vadelmastevia
- vÀhÀsokerinen
- vanilliinistevia
- vanukas
- vegaaninen
- veriletut
- viljaton puuro
- vohvelit
- voikahvi
- voileipÀkakku
- wieninleike






@Elsa85 kiva kuulla, ettÀ maistui!
TÀÀ oli niiiiiin hyvÀÀ!