Tässä herkullisessa ja erityisen lämmittävässä juomassa kahviin yhdistyy täyteläinen luomukuohukerma (tai maidottomassa versiossa kookosvispikerma), Ellin kurpitsapiirakkamausteen lämpimän mausteiset aromit ja juuri sopivasti Ellin karamellisteviaa antamaan hintsusti makeutta ja kielenvievää luontaista karamellinmakua.
Viime vuonna julkaisin keton Pumpkin Spice Latten reseptin, mutta tänä vuonna halusin kuiduttoman — siis kurpitsattoman — version, koska välttelen kuituja ruokavaliossani. Ja koska tänä vuonna minulla on käytössä ihanaa karamellisteviaa, päätin makeuttaa sillä tämän syksyisen herkkujuoman.
Tästä tulikin erityisen täyteläinen ja maistuva juoma, jota tulen nauttimaan tänä syksynä ja talvena vielä monta kertaa!