Sitruunainen yrttivoi kalalle
- Kirjoittajan Elviira Krebber postaamat
- 0 kommenttia
Sitruunainen yrttivoi kalalle
Arvostelut: 5.0 tÀhteÀ 6 kÀyttÀjÀltÀ
Kategoria:
Mauste
Annokset:
8
Valmisteluaika:
10 minuuttia
TekijÀ:
Elviira Krebber
Maustevoi on helppo ja herkullinen tapa saada makua â ja arvokasta rasvaa â pÀÀruokaan. Maustevoi on myös hyvin sĂ€ilyvÀÀ ja sen voi pakastaa annospaloina kelmuun kÀÀrittynĂ€.
TÀmÀ yrttinen maustevoi saa pirteÀÀ makua sitruunasta. Yrttipajan kalamauste on kalan paras kaveri, ja tuo ihanan suomalaisten yrttien maun tÀhÀn herkulliseen, erityisesti kalalle tarkoitettuun maustevoihin.
Ainekset:
-
200 g huoneenlÀmpöistÀ luomuvoita
-
2 rkl Yrttipajan kalamaustetta
-
2 rkl vastapuristettua luomusitruunan mehua
-
(2 tippaa sitruunaöljyÀ tai 1 rkl hienoksi raastettua luomusitruunan kuorta)
Ohjeet:
Laita voi ja kalamauste vatkauskulhoon.
Vatkaa sÀhkövatkaimella tasaiseksi ja kuohkeaksi n. 5 minuutin ajan.
LisÀÀ sitruunamehu vÀhitellen koko ajan vatkaten. LisÀÀ myös sitruunaöljy tai sitruunankuoret, jos kÀytÀt niitÀ. Jatka vatkaamista, kunnes sitruuna on hyvin sekoittunut.
Ota kelmua ja leikkaa siitÀ n. 30 cm pitkÀ pÀtkÀ. Laita kelmu pöydÀlle. Kaaviloi voimassa kelmun pÀÀlle.
KÀÀri voi tiiviiksi rullaksi kelmun sisÀlle. KierrÀ pÀÀt karkkipaperin tavoin kiinni.
Laita rulla yön yli jÀÀkaappiin, jotta voi kiinteytyy.
Poista kovettunut voi kelmusta. Leikkaa pötköstÀ viipaleita ja tarjoile paistetun tai grillatun kalan kanssa. Voit kÀÀriÀ viipaleet yksittÀin kelmuun ja pakastaa annospaloina. Yrttivoi sÀilyy hyvÀnÀ pakastimessa n. 3 kk, jopa pidempÀÀn.
- alkuruoka
- ananasstevia
- appelsiinistevia
- bagelit
- britakakku
- browniet
- chiavanukas
- clotted cream
- colastevia
- coleslaw
- dippi
- Ellin Premium-perunakuitu
- fathead
- fudge
- glögi
- gluteeniton leivonta
- itsenÀisyyspÀivÀ
- jÀÀkahvi
- jÀÀtee
- jauheliha
- joululaatikko
- joululimppu
- juoma
- juustokakku
- kÀÀretorttu
- kakkupohja
- karamellistevia
- karnivori
- kastike
- keitto
- keksikakku
- keto-coleslaw
- keto-omenapiiras
- ketoaamiainen
- ketobagelit
- ketobrowniet
- ketodippi
- ketodonitsit
- ketogeeninen
- ketoglögi
- ketohalva
- ketohillo
- ketohodarit
- ketojÀÀtelö
- ketojÀlkiruoka
- ketojoulu
- ketojoululimppu
- ketojuhlat
- ketokaakao
- ketokahvi
- ketokakku
- ketokarkki
- ketokeksit
- ketokurpitsapiirakka
- ketolasagne
- ketoleipÀ
- ketoleivonta
- ketoletut
- ketolevite
- ketolisuke
- ketomajoneesi
- ketomukikakku
- ketomustikkapiirakka
- ketomysli
- ketopannukakut
- ketopasha
- ketopasteijat
- ketopiirakka
- ketopizza
- ketopizzapohja
- ketopulla
- ketopuuro
- ketorösti
- ketosalaatinkastike
- ketosÀmpylÀt
- ketot "Bountyt"
- ketotiramisu
- ketotortilla
- ketotryffelit
- ketovohvelit
- kotitekoinen mascarpone
- kukkakaali-coleslaw
- kuppikakut
- kurkumalatte
- kurpitsapiirakkamauste
- kurpitsasose
- lakritsi
- lasagne
- lasten synttÀrit
- LeivixÂź
- lihakiekko
- lihamureke
- lihapullat
- limettipippuri
- limettistevia
- limppari
- lisuke
- majoneesi
- maksapatee
- mangostevia
- mansikkastevia
- mÀtimousse
- minimuffinit
- minttu
- mokkapalat
- mozzarellataikina
- muffinit
- mukikakku
- munamuffinit
- mustikkapiirakka
- mutakakku
- nakkipiilot
- pÀÀruoka
- pÀÀsiÀinen
- panna cotta
- pasteijat
- pikkusyötÀvÀ
- piparkakku
- piparminttu
- pizzapohja
- possunaksut
- pumpkin spice latte
- quiche lorraine
- rahkapullat
- rasvakahvi
- rösti
- rullakebab
- sienipiirakka
- sisÀelinjauhe
- sitruuna
- sokerijuurikaskuituhiutaleet
- sokeroimaton
- suklaa
- suklaadonitsit
- suklaakakku
- suklaakeksit
- suolainen piirakka
- tÀytekakku
- tortillalettu
- tyrni
- tyrnijuustokakku
- vadelmastevia
- vÀhÀsokerinen
- vanilliinistevia
- vanukas
- vegaaninen
- veriletut
- viljaton puuro
- vohvelit
- voikahvi
- voileipÀkakku
- wieninleike