Upea tyrnijuustokakku

Ainekset:

Pohja:

• 100 g luomuvoita

• 2 dl Ellin Premium-perunakuitua

  Lisää ostoskoriin

• 2 rkl (tai maun mukaan) Ellin keittiön Lumoa (luontaista makeutetta)

  Lisää ostoskoriin

Täyte:

• 1 dl sokeroimatonta tyrnitäysmehua

• 1 rkl liivatejauhetta

• 2 dl luomukuohukermaa

• 1 dl tuoreita tai pakastettuja ja sulatettuja tyrnimarjoja

• 250 g mascarponea

• 200 g maustamatonta täysrasvaista karrageenitonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia tai Lidlin Goldessa Classic)

• 1/2 dl (tai maun mukaan) Ellin keittiön Lumoa (luontaista makeutetta)

  Lisää ostoskoriin

• 1/2 tl vaniljajauhetta

Kiille:

• 1 dl vettä

• 1 rkl liivatejauhetta

• 1 rkl (tai maun mukaan) Ellin keittiön Lumoa (luontaista makeutetta)

  Lisää ostoskoriin

• 1 dl kylmää sokeroimatonta tyrnitäysmehua