Viljaton ja tärkkelyksetön mysli
- Kirjoittajan Elviira Krebber postaamat
- 0 kommenttia

Viljaton ja tärkkelyksetön mysli
Arvostelut: 5.0 tähteä 4 käyttäjältä
Kategoria:
aamiaiset
Annokset:
4
Valmisteluaika:
15 minuuttia
Kypsennysaika:
10 minuuttia
Tekijä:
Elviira Krebber
Tämä resepti on julkaistu Koko perheen järkevä ruokavalio -kirjassani. Halusin kuitenkin julkaista sen myös tässä Ellin keittiön reseptiblogissa, koska toin juuri markkinoille sokerijuurikaskuituhiutaleet.
Aikaisemminhan sokerijuurikashiutaleita sai Fibrex-merkkisinä yhdestä jos toisestakin kaupasta, mutta ne hävisivät markkinoilta yhtäkkiä. Se oli harmi, sillä olen käyttänyt paljon sokerijuurikaskuitua ketoresepteissäni, sillä nuo vähähiilihydraattiset hiutaleet sopivat mainiosti mitä erilaisimpiin käyttötarkoituksiin.
Sokerijuurikaskuituhiutaleista — ja muista valituista aineksista — syntyy erinomainen ketomysli. Sitä voi nautiskella haluamansa nesteen kanssa tai vaikkapa jogurtin päällä. Tämä resepti maistuu koko perheelle, ja sitä voi halutessaan ryydittää vaikkapa tummasuklaarouheella tai marjoilla.

Ainekset:
-
1 dl sokerijuurikaskuituhiutaleita
-
1 dl auringonkukansiemeniä
-
1 dl mantelirouhetta
-
1 dl kookoslastuja
-
1 tl luomuceyloninkanelia
-
1/4 tl (tai maun mukaan) Ellin vanilliinisteviaa
-
1 luomukananmunan valkuainen
Ohjeet:
Laita uuni kuumenemaan 175 °C:een.
Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoittele lusikalla tehokkaasti parin minuutin ajan, kunnes ainekset ovat sekoittuneet hyvin.
Levitä mysli tasaiseksi, ohueksi kerrokseksi leivinpaperilla päällystetylle pellille.
Paista uunissa 8—12 minuuttia, tai kunnes seos on saanut hieman väriä. Älä anna tummua!
Poista uunista ja anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi ennen pelliltä poistamista.
Säilytä mysli tiiviissä lasipurkissa kuivassa ja viileässä paikassa.
- aamiainen
- äitienpäivä
- alkuruoka
- appelsiinistevia
- avokadoöljy
- bagelit
- britakakku
- browniet
- chiasiemenet
- chiavanukas
- clotted cream
- coleslaw
- dippi
- Ellin Premium-perunakuitu
- fathead
- fudge
- ghee
- glögi
- gluteeniton
- gluteeniton kakku
- gluteeniton leipä
- gluteeniton leivonta
- gluteeniton mysli
- gluteeniton omenapiiras
- gluteeniton pizza
- gluteeniton taikina
- gluteenittomat keksit
- gluteenittomat sämpylät
- hasselpähkinä
- itsenäisyyspäivä
- itsetehty
- jääkahvi
- jäätee
- jauheliha
- joululaatikko
- joululimppu
- juoma
- juustokakku
- kääretorttu
- kahvi
- kakkupohja
- kala
- karamellistevia
- karnivori
- kastike
- keitto
- keksikakku
- kesäkurpitsa
- keto
- keto-coleslaw
- keto-omenapiiras
- ketoaamiainen
- ketobagelit
- ketobrowniet
- ketodippi
- ketodonitsit
- ketogeeninen
- ketoglögi
- ketohalva
- ketoherkku
- ketohillo
- ketohodarit
- ketojäätelö
- ketojälkiruoka
- ketojoulu
- ketojoululimppu
- ketojuhlat
- ketokahvi
- ketokakku
- ketokarkki
- ketokeksit
- ketokurpitsapiirakka
- ketoleipä
- ketoleivonta
- ketoletut
- ketolevite
- ketolisuke
- ketomukikakku
- ketomustikkapiirakka
- ketomysli
- ketopannukakut
- ketopasha
- ketopiirakka
- ketopizza
- ketopizzapohja
- ketopulla
- ketopuuro
- ketorösti
- ketosämpylät
- ketotaikina
- kookosmanna
- kotitekoinen mascarpone
- kuiduton
- kukkakaali
- kukkakaali-coleslaw
- kuppikakut
- kurkumalatte
- kurpitsapiirakkamauste
- kurpitsasose
- lakritsi
- lasagne
- lasten synttärit
- leivonta
- lihakiekko
- lihamureke
- lihapullat
- limppari
- lisuke
- majoneesi
- makeuttamaton
- maksapatee
- mansikkastevia
- marja-aronia
- mätimousse
- mauste
- maustevoi
- minimuffinit
- mokkapalat
- mozzarellataikina
- muffinit
- mukikakku
- munamuffinit
- mustikkapiirakka
- mutakakku
- nakkipiilot
- pääruoka
- pääsiäinen
- pähkinätön
- parsakaali
- pasteijat
- pekoni
- perunakuitu
- pikkusyötävä
- piparkakku
- pizza
- pizzapohja
- possunaksut
- pumpkin spice latte
- puolukka
- puuro
- quiche lorraine
- rahkapullat
- rasvakahvi
- rösti
- rullakebab
- salaatinkastike
- salaatti
- sienipiirakka
- sisäelinjauhe
- sitruuna
- sokerijuurikaskuituhiutaleet
- sokeriton
- sokeroimaton
- suklaa
- suklaadonitsit
- suklaakakku
- suklaakeksit
- suolainen piirakka
- syntymäpäiväkakku
- tahini
- täytekakku
- tortillalettu
- tyrni
- tyrnijuustokakku
- vähäsokerinen
- vanukas
- vegaaninen
- veriletut
- vhh
- viljaton puuro
- vinegrette
- voi
- voikahvi
- voileipäkakku
- vuokaleipä
- wieninleike
- yrttipaja
- yrttivoi